„Weź wieprzowinę i ser”: ten najlepszy obiad jest przygotowywany w kilka minut

Nieważne czy szukacie inspiracji na szybki obiad, czy romantyczną kolację, ten przepis będzie idealny!

Składniki:

6 kawałków schabu,

200 g wędzonego sera żółtego,

200 ml śmietanki,

2 cebule,

2 łyżki musztardy,

1 łyżkę mąki,

trochę oleju lub oliwy z oliwek,

sól i pieprz,

trochę białego wina,

2 liście laurowe.

Sposób przygotowania:

Umyj kawałki schabu i z jednej strony oprósz solą oraz pieprzem. Teraz zanurz je w mące. Ułóż mięso w żaroodpornym naczyniu polanym oliwą lub olejem. Posmaruj mięso musztardą, a następnie całość posyp pokrojoną cebulą i tartym serem.

Teraz wlej do garnka śmietanę rozcieńczoną z białym winem i dodaj liście laurowe. Naczynie zakryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza. Piecz przez 40 minut. Teraz zdejmij folię i piecz jeszcze 15 – 20 minut, aż danie nabierze złocistobrązowego koloru.

Potrawę można podawać z ugotowanymi ziemniakami i koniecznie z winem!

Podziel się tym przepisem ze znajomymi!

Źródło: polubione.com

Share